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Lebensmittel und Ernährung

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  • Logo Familienglück Teresa Kaya schreibt über Minimalismus für Familien
    Blogchallenge

    Gastbeitrag: Minimalismus – weniger ist mehr

    Julia / 3. Februar 2020

    In meinem Lieblings-Text-Netzwerk dem Texttreff gibt es eine tolle Tradition: Das Blogwichteln. Dieses Jahr schreibt Teresa Kaya vom Blog Familienglück für mich und erklärt, was Minimalismus für sie und ihre Familie bedeutet.

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  • Blogchallenge,  Warenkunde

    Was ich mir wünsche: Mehr Bio fürs Allgäu!

    Julia / 28. Januar 2019

    Ein Blogartikel als Geschenk? Das gibt es bei der Blogwichtel-Aktion vom Texttreff. Mein Geschenk stammt aus der Tastatur von Barbara Kettl-Römer. Sie lebt und isst im Allgäu, so dass sie einen eigenen Blick…

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  • Blogchallenge,  Essen,  Kochen

    Polenta mit karamellisierten Möhren

    Julia / 31. Oktober 2018

    Mein Beitrag zur Suche nach dem Superblogger des Jahres 2018 ist das Rezept Polenta mit karamellisierten Möhren. Das Rezept soll die Farbe ultraviolett enthalten. Bei mir sind es die Möhren der Sorte Purple…

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Kontakt

  • E-Mail
    kontakt@julia-icking.de
  • Telefon
    0228-9125678

Soziale Medien

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Zur Person

Julia Icking ist Diplom-Ökotrophologin aus Bonn. Im Jahr 2013 gründete sie das „Textbüro – Lebensmittel und Ernährung“. Hier schreibt sie Texte für Blogs, Webseiten, Broschüren, Newsletter und Zeitschriften über Warenkunde, gesunde Ernährung und Kochen. Als Expertin beantwortet sie Fragen rund um Ernährung, Lebensmittel und deren Qualität.

Themen

Im Textbüro dreht sich alles um Lebensmittel und Ernährung. Warenkunde, Trends und Nachhaltigkeit stehen im Mittelpunkt. Die Warenkunde betrachtet die Herkunft und Qualität der Produkte. Trends rund um Lebensmittel entwickeln sich manchmal schnell. Ein anhaltender Trend ist die Nachhaltigkeit in der Ernährung, ein Thema, das im „Textbüro – Lebensmittel und Ernährung“ immer wieder eine Rolle spielt.

Mein Blog

In meinem Blog schreibe ich über Erlebnisse und Erfahrungen rund ums Essen und Kochen, betrachte Trends und wissenschaftliche Erkenntnisse. Rezensionen von Koch- und Fachbüchern gehören genauso dazu, wie Beiträge über gute Texte.

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