Das Interesse an leckerem Essen, tollen Lebensmitteln und einer gesunden und genussvollen Lebensweise begleitet mich seit meiner Jugend. So war es nur logisch, dass ich Ökotrophologie studierte und Ernährungswissenschaftlerin wurde. Mein Ernährungswissen nutze ich heute als Texterin, Ghostwriterin, Autorin und Redakteurin.

Für jeden Text drehe und wende ich die Worte, bis sie das aussagen, was ich möchte. Ich mag es, komplizierte Zusammenhänge klar und leicht verständlich darzustellen. Am liebsten schreibe ich über Ernährung, Warenkunde, Gesundheit und Wechseljahre.